LE NOSTRE PINSE
Le pinse sono prodotte con farina di tipo 1, farina di riso, acqua, sale e lievito madre.
L' alta percentuale di idratazione e la lunga lievitazione conferiscono all'impasto una leggerezza unica.
Potrete scegliere di gustare questa specialità al ristorante o a casa vostra. Per l'asporto Vi chiediamo di effettuare la Vostra ordinazione entro le ore 18,30 per garantire una consegna veloce.
LE PINSE DISPONIBILI:
MARGHERITA con pomodoro e fiordilatte
ACCIUGHE con pomodoro, fiordilatte e acciughe
NDUJA con pomodoro, fiordilatte e nduja
SALUMI MISTI con salame crudo, cotto, coppa, pancetta.
FORMAGGI Con formaggi misti di Langa
PORCHETTA E TOMA
REGINA Pomodoro mozzarella di bufala e fiordilatte
COSACCA Pomodoro, mozzarella, pecorino
PREZZI: 12,00/13,00 euro secondo condimemto
L' alta percentuale di idratazione e la lunga lievitazione conferiscono all'impasto una leggerezza unica.
Potrete scegliere di gustare questa specialità al ristorante o a casa vostra. Per l'asporto Vi chiediamo di effettuare la Vostra ordinazione entro le ore 18,30 per garantire una consegna veloce.
LE PINSE DISPONIBILI:
MARGHERITA con pomodoro e fiordilatte
ACCIUGHE con pomodoro, fiordilatte e acciughe
NDUJA con pomodoro, fiordilatte e nduja
SALUMI MISTI con salame crudo, cotto, coppa, pancetta.
FORMAGGI Con formaggi misti di Langa
PORCHETTA E TOMA
REGINA Pomodoro mozzarella di bufala e fiordilatte
COSACCA Pomodoro, mozzarella, pecorino
PREZZI: 12,00/13,00 euro secondo condimemto
