LE NOSTRE PINSE

Le pinse sono prodotte con farina integrale, farina di riso, acqua, sale e lievito madre.
L' alta percentuale di idratazione e la lunga lievitazione conferiscono all'impasto una leggerezza unica.
Potrete scegliere di gustare questa specialità al ristorante o a casa vostra. Per l'asporto Vi chiediamo di effettuare la Vostra ordinazione entro le ore 18,00, dal martedì alla domenica, oppure potrete richiedere anche la consegna a domicilio, dal martedì alla domenica, dalle 18,30 alle 20,00, ad Albaretto della Torre e comuni limitrofi.

LE NOSTRE PINSE (focaccia semi-integrale a lunga lievitazione ed alta idratazione) a scelta tra
​ABRUZZO Arrosticini, mozzarella, pomodoro
DELICATA Fiori di zucca fritti, mozzarella, toma
PIG toma, mozzarella e porchetta
TIROLESE Speck, pomodoro, mozzarella
SAPORITA Baccalà fritto pomodoro, mozzarella
REGINA Prosciutto crudo, mozzarella di bufala e fiordilatte
CARBONARA Uovo, pecorino, pancetta, mozzarella
PRIMAVERA Asparagi, prosciutto crudo, uovo, pecorino
FRITTINI Toma, mozzarella, frittini vegetali misti
EURO 16,00/CAD